ANKARHALLEN
• Nyckel till kiosken i Ankarhallen hänger i det högra förrådet (märkt förråd 2) i klubbhuset. Häng den runt halsen så ni inte låser inne nyckeln i kiosken.
• Sätt på kaffe, instruktioner till kaffekokare hänger på väggen. OBS! Micra tevatten om någon ska ha, säkringen går ofta om man sätter på vattenkokaren.
• Sätt ut Pantamera-behållaren och den större papperskorgen utanför kiosken.
• Frysta kanelbullar finns i frysen. Ta ut och låt tina ca en halvtimme. Sätt ugnen på 200° och sätt in dem ca 15 min. Gör gärna mindre antal åt gången i fler omgångar så ni ser att bullarna går åt. FRYS IN ÖVERBLIVNA BULLAR!
Det är jättemycket svinn på bullarna, de får inte bara ges bort efter match. De är (nästan) lika goda att tina som färdigbakta.
• Vi säljer korv med bröd när det är sammandrag. På vanliga matcher säljs endast toast.
Toast finns färdiggjorda i frysen, ta ut ett antal och låt tina innan match.
• Bjud gärna domare (ej ungdomsdomare) samt hemma- och bortaledare på kaffe om de önskar.
• KONTANTFRITT: Vi har endast swish som betalningsmedel. Är det någon som kommer med kontanter tar vi givetvis emot dem, det står ett kassaskrin med lite växel i kiosken. Blir det mycket pengar lägg pengarna i ett kuvert i brevkorgen utanför kontoret i klubbstugan.
EFTER MATCH:
• Fyll på godis som tagit slut så det är påfyllt inför nästa lag som kommer.
• Sopa utanför kiosken och torka av borden, så det är fint inför nästa match.
• Plocka upp eventuellt skräp inne i hallen, sopa om det behövs.
• Är pantsäcken full ska den till containern bakom hallen, ledarna har nyckel.
Kartonger ska åka och slängas på återvinningen.
Den som har kiosken sista passet på dagen:
• Fyll upp kylskåpet med dricka. Tryck inte in dem längst in, burkarna fryser och går sönder!
• Ställ in kioskvarorna i förrådet efter sista matchen och fyll på det godis som tagit slut, så att allt är redo och påfyllt inför nästa lag som kommer.
• Är soporna fulla, byt påse och släng soporna. Sopkärlen står utanför klubbstugan.
• Ställ in Pantamera-behållaren och papperskorgen i kiosken igen.
• Rengör termosar, toastjärn och korvkokaren.
• Frys in överblivna bullar. Finns påsar i en av de nedersta lådorna.
• Är pantsäcken full ska den till containern bakom hallen, ledarna har nyckel.
Kartonger ska åka och slängas på återvinningen.
• Lås dörren till förrådet.
-------------------------------------
BREAREDSHALLEN
Innan ni kör till Breared:
Det mesta finns i Breared - förutom toast, korv, korvbröd etc. Det får hämtas i klubbstugan först.
Korv säljs endast på sammandrag - vill ni ha det på någon annan match för ni höra av er innan så vi kan köpa.
• Ta ut toast från frysen i kiosken i klubbstugan/Ankarhallen. Ta med det till Brearedshallen, där finns toastjärn att använda.
• Om ni behöver fylla på något från Ankarhallen kiosk: Nycklar till kiosken hänger i det högra förrådet (märkt förråd 2) i klubbhuset. Dit har ledarna nyckel.
I BREARED
• Vi har fått ta över hela förrådet i Breared, det är till höger längre bort i korridoren bakom dubbeldörrarna.
Det finns ett nyckelskåp utanför där nyckeln till förrådet finns. Ledarna har koden.
Under matcher får inte nyckelskåpet stå öppet så koden visas - ni får stänga till luckan och låsa till.
Ev kommer vi byta kod emellanåt för att undvika att få objudna gäster.
Det finns en extranyckel i klubbstugan, men ingen höjdare att behöva åka dit...
• Drickor, festis och chokladbollar finns i kylskåpet som står i kioskförrådet.
Förrådet måste vara låst under match!
• Vi får låna Capricorns kioskvagn - den står i sargförrådet, smidigast att köra bort den till kioskförrådet och fylla på där. Kiosken ska sedan ställas upp i entrén eller i vänstra hörnet i hallen, bredvid sargförrådet.
En rullvagn är inköpt och står i förrådet - bra att köra varor på och sen ställer ni kaffekokare och toastmaskin på den. Förlängningssladd finns i sargförrådet. Vatten behöver man tyvärr hämta på toaletterna. Finns inte kök att tillgå i Breared.
• Sätt upp skyltar med swishnummer samt prislistor, de ligger i kioskskåpet (gärna flera så blir det tydligt). OBS! Var noggranna att sätta över Capricorns swish- och prislistor om det finns några. Sätt upp kioskvarorna snyggt och inbjudande.
• Hämta pantbehållare som står påbredvid kylskåpet i kioskförrådet.
Låna en papperskorg som står under läktaren i korridoren.
EFTER MATCH:
• ”Städa”/plocka upp och håll snyggt i hallen, både under och efter match.
• Sätt tillbaka alla varor och glöm inte låsa efter er.
• Skölj ur/diska kaffekannor, termosar och toasttången!
• Är pantsäcken full tar ni med den till Ankarhallen.
